Heute Abend frisch gekocht

[sholloman]

Mein liebstes...
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@Torsten:
Bei uns gab’s gestern auch was vom Wirt und ich muss sagen das Wirtshaus geht mir schon sauber ab! Allein gemütlich noch ein zwei Halbe am Tresen zu trinken und belangloses Zeug zu labern..
Hoffentlich wird’s ein Biergartenfreundlicher Sommer mit guten Umsätzen!

Dein Food passt sehr gut zu Sahnehering, ich weiß die einen lieben es, meine GöGa hasst es. Egal, über den Rest freuen sich meine Hühner
Zum Wirtsspezl muss ich dringend wieder hin, lange nicht mehr blicken lassen - danke an den Hinweis

[Himbeer-Toni]

Heute mal Folklore- Essen aus den Randgebieten des deutschsprachigen Raumes.
Dazu Toastbrot ungetoastet, diagonal durchgeschnitten, das bringt mit Gewürzketchup Delikat (Curry) so ein bisschen Piroschka Feeling auf den Teller.
Kulinarische Weltreise.

„Kaiser Franz der I. er­klär­te die Würstel unverzüglich zu seiner Leibspeise.“

[Brett-Pitt]

Hatte ich auch grad aufm Tisch:

Spätzle in Brühe gekocht, dazu
selbstgemachter Linseneintopf,
dazu Wiener mit Löwensenf.

Das Kochwasser wird morgen
aufgepeppt zur Tassensuppe
am Lagerfeuer. Helau unn Alaaf,

Nudelholz-Pit
(Im Herzen Halbschwabe.
Fast alles, ausser Wurstsalat.)

[Brämerli]

Na denn, en Guete.

[sholloman]

Schlecht aufgenommenen, man kann die Fleischplatte nicht erkennen

[Sachsenring]

höhö, äpfel, birnen und pilze auf einem teller?
is das käsefondue, noch ungeschmolzen?

LG
MM

[Brämerli]

Mit Bier angerührtes Fondue, genau.

Burps

[Himbeer-Toni]

Heute Fusion Cooking
Mih-Fertig-Nudeln aus der Coronareserve bzw Kriegsreserve, verfeinert mit Leberkäs, dazu Fanta Lemon ohne Zucker, wegen Saisonvorbereitung.

[Mauri]

Fleisch an Karfreitag?Das geht ja bei den Gläubigen Christen garnicht Aber guten Appetit wünsche ich und schöne Osterfeiertage dir und Allen in Forum

[melibokus]

Mist, zu spät gesehen
und den Teller schon ausgeleckt !
Ne Portion vom ersten südhessischen Spargel gab's.
Nur für mich!
Erstmals gegessen auf die "französische Art",
... schön ausgeschlotzt oder ausgezuckelt wie man hier im Dialekt sagt. Ich muss sagen: Köstlich !! ( Fast besser, wie mit Messer und Gabel .)
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Einen feinen Zwingenberger Riesling gab's dazu.
Eigentlich ein total regionales Mahl...
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[Himbeer-Toni]

[sholloman]

[Himbeer-Toni]

Tja Leute, da seid ihr platt.
Das perfekte SuperCub C125A Biker Menu.
Bratskartoffel (mit Bratskartoffelgewürz) mit Spack, an Supermarkt-Bratwurst, mit Deko-Butter-Bohnen, für um an die Seite zu schieben.
Dazu ein Frühkölsch für €1,07 von Aldi Nord.
Das ersetzt locker die Gardasee Nummer sowie die Kirschblüte samt Sushi und Olivenöl und Spargel Quatsch und auch sonst alles, außer TK-Pizza.

Zum Nachtisch die Discounter Kopie von Domino Eis.
Das gibt Tinte aufm Füller.
Das Leben ist schön.

[Himbeer-Toni]

Einmal die Woche, um in Übung zu bleiben, und um die Corona- bzw. Kriegs- Vorräte abzubauen, ein Biker-Menu, wohlschmeckend und bekömmlich.

[Brett-Pitt]

Die einen photographieren Flughafencurrywürste.
Die anderen photographieren Instänt-Püree. Träsh
pur, flugschämt euch !!!

Ich geh getz kicken, so Indoor-Catanacchio mit
Blutwurst-Grätsche. Unn danach Pasta-al-dente,
mit Fenchel-Sardinen-Sugo, auf die sizilianische
Art. Dazu Riserva mit flotter Verdunstung, weil
drei Tage freudloses Jever Fun hinter mir.

Und ich mache GRATINIERT keine Photos davon.
Weder mit Klug-Ton, noch mit meiner Hasselblatt.

Weiter-Kulinarisch-Köcheln,

Pit Corleone